Nước mắm Ngọc Trang là công ty gia đình có lịch sử lâu đời tại Khánh Hoà, đã tham gia sản xuất và kinh doanh nước mắm từ những năm 1900 và trải qua nhiều thế hệ. Nguyên liệu tạo nên sản phẩm của nước mắm Ngọc Trang có gì đặc biệt, bí quyết nào giúp nhãn hiệu nước mắm này được người tiêu dùng ưa chuộng? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu câu chuyện về nhãn hiệu nước mắm này.
Câu chuyện về nhãn hiệu nước mắm Ngọc Trang
Nước mắm Ngọc Trang có hương vị thơm ngon, giàu đạm, không sử dụng các chất tạo hương liệu hay chất phụ gia để tăng độ đạm; không sử dụng các chất bảo quản nhưng nước mắm Ngọc Trang vẫn đảm bảo thời hạn sử dụng lâu dài và an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Bí quyết để làm nên thương hiệu nước mắm Ngọc Trang chính là:
- Nguyên liệu được sử dụng để sản xuất nước mắm của Ngọc Trang là cá cơm tươi được lây trực tiếp từ thuyền đánh bắt. Muối dùng để ướp cá là loại muối tốt nhất (có hàm lượng tạp chất thấp) từ Hòn Khói.
- Độ đạm và hương vị tự nhiên của nước mắm Ngọc Trang hoàn toàn xuất phát từ nguyên liệu cá cơm tươi ngon. Trong quá trình sản xuất, Công ty không sử dụng các chất tạo hương liệu hay chất phụ gia để tăng đạm.
- Nước mắm Ngọc Trang cũng là sản phẩm nguyên chất từ giai đoạn ướp muối và ủ cá cơm, do đó không cần sử dụng các chất bảo quản mà vẫn đảm bảo thời hạn sử dụng lâu dài
Công ty nước mắm Ngọc Trang có lịch sử lâu đời tại Khánh Hoà, đã tham gia sản xuất và kinh doanh nước mắm từ những năm 1900 và trải qua nhiều thế hệ. Các sản phẩm nước mắm Ngọc Trang luôn đảm bảo đầy đủ các quy định hiện hành về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của Sở Y Tế Khánh Hoà.
Nước mắm Ngọc Trang là của Công ty nào?
Công ty TNHH Chế biến thủy sản Ngọc Trang
Thành lập: 1990 và trải qua nhiều thế hệ.
Địa chỉ Công ty nước mắm Ngọc Trang
Trụ sở chính: 40 Phan Bội Châu, Vạn Thạnh, Nha Trang, Khánh Hòa
Điện thoại : (058) 3826739 – 0903508297 – 0905144071
Fax: (058) 3824826
Đại lý nước mắm Ngọc Trang
Đại lý nước mắm Ngọc Trang hiện đã có mặt tại Tp.HCM, chi tiết địa chỉ cửa hàng nằm tại link bài viết này.
Kết luận
Không quảng bá rầm rộ, quy mô như nhiều loại nước mắm truyền thống khác, nước mắm Ngọc Trang vẫn luôn là một loại gia vị không thể thiếu trong các bữa cơm của các gia đình Việt Nam và nhiều kiều bào ở nước ngoài.
Trên đây là một vài thông tin về nước mắm Ngọc Trang, chúng tôi hy vọng quý độc giả đã có thêm thông tin về nhãn hiệu nước mắm nha trang này. Nội dung bài viết được chúng tôi tổng hợp từ nguồn thông tin điện tử đáng tin cậy – Sở Công thương Khánh Hòa và được biên tập lại bởi đội ngũ biên tập của web….
